I priset ingår ett protein, ett tillbehör och en sås
Premium Entrecôte 350g
Antal: 20st
Ursprung: Sverige
Pris: 399.-
Tomahawk 1,2kg
Antal: 2st
Ursprung: Irland
Pris: 849.-
(rekommenderas för 2-3 pers)
Kalventrecôte 350g
Antal: 10st
Ursprung: Danmark
Pris: 359.-
Kungsfisk
Antal: 12st
Ursprung: Atlanten
Pris: 349.-
Tillbehör:
färskpotatis, potatissallad, pommes, potatiskaka
Sås:
brynt citronsmör, béarnaise, chimichurri, hollandaise, rosmarinsky
Övrigt:
ankleversmör, gremolata, konfiterad vitlökssmör, ramslöksolja
59.-
Viner som erbjudse på glas under kvällen:
2012 Château Marjosse Blanc, Bordeaux, Frankrike
2020 Château Laurence Blanc, Bordeaux, Frankrike
2020 Domaine Michel Arcelain , Bourgogne Côte d’Or Chardonnay,
Frankrike
2016 Château Noirac, Côtes de Bourg, Frankrike
2021 La Durbane, Côtes du Rhône, Frankrike
2018 Maison Róisín Curley, Côtes de Nuits Village, Frankrike