Nordiska mästerskapen i pizza

Nyhet
fredag 2 februari 2024

Matguilden, tillika klubbens krögare på Restaurang Håmö gård, deltog i dagarna på Fastfood & Café och Restaurangexpo Stockholm 2024.

Utöver att samla inspiration inför säsongen tävlade allas vår pizzaolo & sommelier Martin Holstad.

Det hela slutade med en värdig fjärdeplats i kategori: gourmet, Nordiska mästerskapen i pizza.

Tävlingsbidrag: Pizza marinara – ”Dagens fångst”

Plommontomat- och skaldjurssås med bourbon vaniljvodka toppad med smörkokt bläckfiskarm, blancherad sjökorall, rostad vitlök, friterad ingefära och färsk lime.

För dig som är intresserad kommer vi gästspela på Farina city i Uppsala med vår tävlingspizza mot slutet av februari. Du når oss som vanligt på 018-25 07 20 eller marknad@matguilden.se

Martin Holstad och Joakim Sadjak

Martin och Dagens fångst

Fler nyheter

Alla nyheter

Grattis Jesper!

Nyhet
söndag 17 november 2024

Novemberhälsning från klubbchefen

Nyhet
onsdag 13 november 2024

Golf i Uppsala tidsbokning

Boka simulator direkt!

En plats för alla, en plats att längta till

Boka simulator

Vissa cookies krävs för att ge dig åtkomst till webbplatsen, medan andra används för att uppgradera din användarupplevelse och är frivillig att acceptera. Välj nedan om du samtycker till att vi bearbetar cookies för att aktivera och analysera tillhandahållandet av funktionaliteter från tredje part (t.ex. plugins för sociala medier) och förbättra din användarupplevelse genom att analysera din användning av webbplatsen.

Nödvändiga

Alltid aktiverad

Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Dessa cookies säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen, anonymt.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__RequestVerificationToken	session	This cookie is set by web application built in ASP.NET MVC Technologies. This is an anti-forgery cookie used for preventing cross site request forgery attacks.
ASP.NET_SessionId	session	Issued by Microsoft's ASP.NET Application, this cookie stores session data during a user's website visit.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
JSESSIONID	session	The JSESSIONID cookie is used by New Relic to store a session identifier so that New Relic can monitor session counts for an application.
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
XSRF-TOKEN	1 hour	Wix set this cookie for security purposes.

Funktionella

Funktionella cookies hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela innehållet på webbplatsen på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra tredjepartsfunktioner.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
__cf_bm	30 minutes	This cookie, set by Cloudflare, is used to support Cloudflare Bot Management.
mailchimp_landing_site	1 month	The cookie is set by MailChimp to record which page the user first visited.
pll_language	1 year	The pll _language cookie is used by Polylang to remember the language selected by the user when returning to the website, and also to get the language information when not available in another way.

Prestanda

Prestandacookies används för att förstå och analysera webbplatsens nyckelprestandaindex, vilket hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
ADRUM_BT1	past	This cookie is used to optimize the visitor experience on the website by detecting errors on the website and share the information to support staff.
ADRUM_BTa	past	This cookie is used to optimize the visitor experience on the website by detecting errors on the website and share the information to support staff.
SRM_B	1 year 24 days	Used by Microsoft Advertising as a unique ID for visitors.

Analytics

Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden för antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla, etc.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_ga_24D9SMB53D	2 years	This cookie is installed by Google Analytics.
_gat_UA-*	1 minute	Google Analytics sets this cookie for user behaviour tracking.
_gat_UA-212429841-1	1 minute	A variation of the _gat cookie set by Google Analytics and Google Tag Manager to allow website owners to track visitor behaviour and measure site performance. The pattern element in the name contains the unique identity number of the account or website it relates to.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
MR	7 days	This cookie, set by Bing, is used to collect user information for analytics purposes.
SM	session	Microsoft Clarity cookie set this cookie for synchronizing the MUID across Microsoft domains.

Annons

Annonscookies används för att ge besökarna relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
ANONCHK	10 minutes	The ANONCHK cookie, set by Bing, is used to store a user's session ID and verify ads' clicks on the Bing search engine. The cookie helps in reporting and personalization as well.
MUID	1 year 24 days	Bing sets this cookie to recognise unique web browsers visiting Microsoft sites. This cookie is used for advertising, site analytics, and other operations.

Övriga

Övriga okategoriserade cookies är de som analyseras och som ännu inte har klassificerats i en kategori.

Kaka	Varaktighet	Beskrivning
FormsWebSessionId	1 month	Description is currently not available.
git_golfid	30 days
golfing_session	session	Description is currently not available.
LivescoringCulture	session	Description is currently not available.
SameSite	past	No description available.
theme	session	No description available.
UserSettings	1 year	No description